如今，越來越多的果蔬加工廠開始使用
果蔬分揀機，它不僅稱重準確，而且具有對水果無害、效率高、操作簡單、適用范圍廣等特點。它們可以提高水果質量，增強水果的市場競爭力，是農產品分級系統不可缺少的機械設備。
果蔬分揀機采用平衡杠桿原理，利用容器的重量和稱重裝置設定的重量，在游泳時通過移位和測量來實現選定重量的分級。在全自動輸送中，對于各種分級的待測果蔬，物料在風力傳輸的作用下落在高速旋轉的分配器上，在離心力的作用下被充分分散拋向緩沖圈。在下落過程中，較重的物料在轉子產生的橫向氣流作用下滑落到選粉機的粗料收集器，然后通過風機排出。
果蔬分選機主要用于水果種植基地、水果加工廠、果農、果園、果袋廠、果蔬保鮮倉庫、水果冷風倉庫、水果加工公司、果蔬超市、食品加工廠、食品冷庫等。減少了繁瑣的人工排序，節省了時間和資源。因此得到了廣大用戶的認可和好評。
